先端科学技術とイノベーション(第1回20220914)

人材育成拠点 2022年9月20日 postednitta 先端科学技術とイノベーション(第1回20220914) はコメントを受け付けていません

「先端科学技術とイノベーション」の第一回の講義が行われました。第一回の講師は、山本(前田)万里氏でした。講義のタイトルは「well-being向上のための機能性農産物・セルフケア食開発への取り組み」でした。講義では、機能性農産物について、その開発や成分表示にかかわる制度の変遷をお話して頂きました。後半では、盛んに参加者の間で議論がなされました。

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